Tenggarong, intuisi.co – Aroma manis gula merah dan parutan kelapa yang menggoda akan segera memenuhi udara Tenggarong. Dinas Pariwisata (Dispar) Kutai Kartanegara (Kukar) tengah menyiapkan gelaran akbar yang akan memanjakan lidah para pecinta kuliner: Festival Cenil tingkat kabupaten.

Bukan sekadar ajang makan-makan, festival ini digadang-gadang menjadi perayaan identitas budaya lokal yang kental. Plt Kadispar Kukar, Sugiarto, mengungkapkan bahwa festival ini lahir dari inisiatif dan permintaan Bupati Kukar untuk mengangkat pamor kuliner khas daerah.

“Cenil bukan hanya sekadar makanan, tapi juga bagian dari warisan budaya kita,” ujar Sugiarto penuh semangat, Kamis, 16 Mei 2024. “Lewat festival ini, kita ingin memperkenalkan kelezatan cenil Kukar ke khalayak luas, sekaligus memberdayakan para pelaku UMKM di sektor kuliner.”

Halaman kantor Bupati Kukar yang luas akan disulap menjadi surga bagi para pencinta cenil. Aneka variasi cenil dari berbagai daerah di Kalimantan, bahkan mungkin dari luar pulau, akan hadir memanjakan lidah pengunjung.

Namun, para cenil mania harus sedikit bersabar. Tanggal pasti festival ini masih dirahasiakan, menunggu koordinasi lebih lanjut dengan Bupati Kukar. “Yang jelas, kami akan memastikan semua persiapan matang sebelum mengumumkan tanggalnya,” kata Sugiarto.

Jadi, bersiaplah untuk menandai kalender Anda dan bersiap merasakan sensasi kenikmatan cenil Kukar yang tak terlupakan! (adv)