Mengatasi Tantangan Pasca Panen, DPRD PPU Fokus Pada Modernisasi Pengeringan Rumput Laut
Petani rumput laut di PPU masih bergantung pada metode tradisional. DPRD PPU dorong fasilitas pengeringan modern untuk tingkatkan kualitas dan harga jual.
Penajam, intuisi.co – Di tengah desakan kebutuhan pasar yang terus berkembang, petani rumput laut di Penajam Paser Utara (PPU) menghadapi tantangan besar dalam meningkatkan kualitas hasil panen. Meskipun bibit yang mereka tanam sudah cukup unggul, tantangan sesungguhnya terletak pada proses pasca panen yang masih menggunakan metode tradisional.
Anggota DPRD PPU, Sujiati, menyoroti pentingnya dukungan terhadap sektor ini dengan menyediakan fasilitas dan peralatan yang lebih modern. “Bibitnya bagus, tapi kualitas hasil panen sangat tergantung pada bagaimana pengolahan pasca panennya,” ujar Sujiati, yang menekankan bahwa tanpa pengolahan yang tepat, harga jual rumput laut tetap rendah, meskipun permintaan terus melonjak.
Saat ini, banyak petani di PPU masih bergantung pada cara-cara lama, seperti menjemur rumput laut di tanah yang tidak higienis, yang justru mengurangi kualitas produk. Sujiati mengusulkan langkah pertama berupa penyediaan fasilitas pengeringan yang lebih modern dan ramah lingkungan. “Jika fasilitasnya memadai, kualitas rumput laut akan meningkat, dan tentu saja, harga jualnya juga bisa lebih tinggi,” tambahnya.
Namun, perubahan ini tidak bisa dilakukan secara tiba-tiba. Sujiati menegaskan bahwa pemberian dukungan harus dilakukan secara bertahap, agar petani tidak merasa kewalahan. “Kami ingin memastikan perubahan yang dilakukan tidak membebani mereka, dan mereka bisa beradaptasi dengan lebih baik,” jelasnya. Pendekatan bertahap ini diharapkan akan memberi waktu bagi petani untuk beradaptasi dengan teknologi baru, menjaga keseimbangan antara peningkatan kualitas dan tetap menjaga produktivitas mereka.
Langkah konkret dari DPRD PPU ini menggambarkan upaya untuk menjawab tantangan besar yang dihadapi sektor pertanian rumput laut. Ke depan, dengan fasilitas yang lebih baik dan dukungan teknologi, masa depan petani rumput laut PPU bisa menjadi lebih cerah, menjadikan mereka pemain kunci dalam pasar rumput laut yang semakin berkembang. (adv)
