Sapi Kukar Sisa 27 Ribu, Distanak Datangkan 363 Bibit Ternak
Populasi sapi di Kukar sangat terbatas dan masih bergantung daerah lain. Distanak Kukar bereaksi dengan mendatangkan ratusan bibit ternak.
Tenggarong, intuisi.co—Tahun ini Dinas Pertanian dan Peternakan Kutai Kartanegara atau Distanak Kukar berencana mendatangkan 363 bibit sapi. Dimodali APBD Kukar sebesar Rp4,2 miliar. Proyek pengadaan tersebut kini dalam proses lelang oleh Unit Layanan Pengadaan (ULP).
Kepala Bidang Peternakan dan Kesehatan Hewan Distanak Kukar, Aji Gazali Rahman, mengatakan langkah itu bertujuan menambah populasi sapi. Di ladang penggembalaan, ia menyarankan komposisi sapi betina lebih banyak dibandingkan jantan. Sehingga kelahiran sapi baru lebih cepat.
Mengingat, jumlah sapi di Kukar saat ini baru mencapai 30 ribu ekor. Jumlah ini diprediksi menyusut, lantaran Kukar sempat menyetop kedatangan sapi dari luar daerah imbas penyakit kuku dan mulut (PMK).
“Tidak menutup kemungkinan jumlah itu menyusut. Mungkin sekarang hanya 27 ribu sapi saja,” ujarnya, Kamis, 6 Oktober 2022.
Ratusan ekor sapi yang akan didatangkan dari luar daerah, lanjut Gazali, merupakan salah satu langkah memperbaiki genetik dari hewan ternak. Saat ini, kondisi kebanyakan sapi di Kukar sudah mengalami inbreeding atau perkawinan kerabat yang berakibat menurunnya kualitas anakan sapi.
Selain itu, Kukar masih memerlukan tambahan sekira 40 ribu ekor sapi untuk mewujudkan swasembada daging.
Menurut Gazali, kepastian lahan serta bantuan bibit ternak maupun sarana dan prasarana akan sangat mendukung tumbuh-kembangnya kelompok-kelompok ternak sapi di Kukar. “Makanya, jika satu bulan saja kapal yang mengangkut sapi tersendat, bisa habis sapi kita di dalam Kukar,” kata Gazali.
Untuk menutupi kekurangan itu, salah satu cara yang dilakukan ialah dengan mendatangkan sapi dari luar daerah, terutama Sulawesi, Bali, dan Nusa Tenggara Barat (NTB). Kualitas sapi dari daerah tersebut dinilai baik dan sudah menjadi rujukan yang disarankan Kementerian Pertanian (Kementan) RI.
Adapun harga per ekor sapi di Kukar bervariasi, bergantung jenis. Sapi Bali kisaran Rp17—25 juta per ekor. Sementara sapi jenis limosin jumbo bisa mencapai Rp100 juta. (*)
